Традиционни храни

ЧУРОС (Churro) – традиционна испанска закуска

Чуро (Churro) или чурос (множествено число) е традиционна испанска закуска. Приготвя се от пържено тесто и много напомня на мекица – разликата е в технологията на приготвяне и поднасяне.

Чуро е ястие, което се среща в кухнята на Испания, Португалия, Латинска америка. Приготвя се от меко (почти течно) тесто, което с фуния се оформя в големи спирали директно в нагорещеното олио. Чуро може да е тънко или по-дебело в диаметър.

Сервира се с горещ – гъст шоколад или се консумира директно (като самото тесто е по-скоро солено).