Uncategorised, Пътуване или география на храненето

Испания – вкусът, който ни изкушава на улицата

Испания – слънце, безкрайни плажове, фиеста. Всичко това и изкушаващи специалитети, които може да намерим направо на улицата.

Емпанади с разнообразни пълнежи – традиционни вкусове като пиле, сирене или зеленчуци и новаторски предложения.

Печени на въглища разнообразни меса и колбаси, традиционна паеля и разбира се – сангрия.

Храната на улицата ни заобикаля и изкушава винаги, но по време на фиеста разнообразието е огромно, а улиците се превръщат в своеобразни ресторанти.

Паелята или “arroz” приготвен в огромни съдове се предлага в различни варианти – зеленчукова, с месо или морски дарове. Но най- важното е духът на споделения празник, храна и чаша бира.

Десертът е сладолед, традиционен чироз или флан – по- тежичка версия на познатия ни крем карамел.

Или захаросани ябълки и гроздови зърна.